4月11日，福人九井峰茶文化品赏园制茶车间，老师傅陈细平像抓瓜子一样，轻松地从300多度高温不停摆动的机器里抓起茶叶闻一闻、看一看。
“闻香、感触水分！”有41年制茶经验的陈细平是公司技术负责人，他说，制茶需经过摊青、萎凋、杀青、理条、烘干等工序。这个过程就是去除杂味、提香的过程，其温湿度要掌握得恰到好处，否则制不出上好的茶。
车间里，茶香中带着蜜香。陈细平说，九井峰茶是烘青茶，有毛峰和毫绿等系列产品十余个，曾获“陆羽杯”名茶评比一等奖、中国农业博览会金奖等。“蜜香是杀青产生的，让茶叶香甜！”
该园位于通城县沙堆镇港背村，路边一处古朴庄重建筑便是九井峰茶博物馆，博物馆的右侧是制茶车间。车间后面便是茶园，沿着丘陵，1700亩茶园延绵起伏，当地一名网红正在拍摄取景。负责人邹鹏程介绍，除了这片茶园，还有另外一片，共有3000多亩，茶园已成为打卡点。
茶园空气清新，茶园中没有粘虫板，也没有灭虫灯等设备，如何灭虫？邹鹏程介绍，靠茶树自身的抵抗力。
他介绍，该园是湖北福人健康产业集团和政府共同投资建设，14年共投入9000多万元。公司从一开始就将茶园当成绿色样板基地打造，坚决不使用化肥农药，肥料是菜饼和油茶饼等有机肥料，每亩投入是普通茶园的两倍，所以茶树长得壮，茶叶经久耐泡。没有农药化肥，连鸟儿都飞来栖息，帮助除草除虫，已形成良性生态圈。
邹鹏程说，九井峰茶叶品质佳，随着福人药业销售团队进入全国市场，行情可观，茶叶供不应求。“除了制茶技术与销售，我们卖的是绿色健康！”
并且，随着乡村振兴的脚步，公司继续加大投入，园内铺设了30余公里骑行道和游步道，安装了路灯，并将原厂房改造成茶博物馆，把该园建成集茶叶种植、生产加工、贸易销售、茶园观光、制茶体验等一体的复合型体验式生态茶园，现已成为3A景区。
“今年清明，每天不少千人游园。”邹鹏程说，2020年9月正式开园迎客，开园一年多来，接待湘鄂赣周边游客超过30万人次。
来源：湖北日报全媒记者 周鹏 魏铼 通讯员 刘建平 付婧烨，
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